ちょっと前だが、生産者から直接規格外のリンゴをケース買いした時、緩衝材として籾殻が詰まっていた。 冷蔵庫のなかった昔(物心の付くか付かないかの頃)、祖母は卵を籾殻の中に貯め込んでいた。探す楽しみもあったし、取り忘れた卵が籾殻のなかでひっそりと…
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